Kit Romeu e Julieta

🍽️ Kit Romeu e Julieta – Queijo Canastra Meia Cura 1kg + Goiabada Cascão 1kg

Não há combinação mais clássica e saborosa do que queijo com goiabada — especialmente quando se trata do autêntico Queijo Canastra e da tradicional Goiabada Cascão, ambos produzidos artesanalmente no interior de Minas Gerais.

O Queijo Meia Cura Tradicional é cuidadosamente elaborado na Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação única de clima, relevo, pastagens e pureza da água resulta em um sabor incomparável. Produzido apenas com leite cru, coalho, pingo e sal, este queijo mantém a tradição secular da região, transmitida de geração em geração por fazendeiros apaixonados pelo que fazem.

A Canastra, localizada no sudoeste mineiro, é um berço de paisagens exuberantes e uma culinária rica que reflete o amor pela terra e pelo produto artesanal. Os produtores envolvidos, como Lobeira, Ponte Velhano, Pedacin da Serra e Capão Grande, garantem um queijo de alta qualidade, embora o envio do produtor possa variar conforme estoque (avise-nos caso prefira algum em específico).

Observações importantes:
O estágio de maturação do queijo pode variar conforme a época do ano, sendo possível receber um queijo mais fresco ou mais curado, o que também influencia na presença e tamanho dos furos na massa.

Sobre o kit:

• Queijo Canastra Meia Cura

  • Casca amarelada, textura lisa e macia

  • Sabor marcante e característico do queijo artesanal

  • Ingredientes: leite cru, coalho, pingo e sal

  • Maturação média: 14 dias

• Goiabada Cascão em Barra

  • Barra retangular, cor vermelha escura

  • Textura macia ao corte, com pequenas lascas da casca preservadas

  • Ingredientes: goiaba e açúcar

  • Produzida na Estação de Minas, Muzambinho/MG

Peso total do kit: 2 kg (1 kg de queijo + 1 kg de goiabada)
Validade: 90 dias